Muere creador de las emblemáticas tortas «El Güero» de Tepic

TEPIC.- Este lunes, murió en Tepic, Francisco Cortes Padilla «El Güero», un empresario local e icono de la gastronomía en la entidad, además, es el creador de las famosas tortas abiertas que se comercializan en varios estados del país.

En 1980, Pancho comenzó a vender las deliciosas tortas abiertas en un puesto móvil en la Colonia Aviación, frente al ex Aeropuerto de Tepic hoy recinto ferial- más tarde instalo un local ubicado en la Av. Brasil esquina con Río Bravo, convirtiendo su negocio en un emblemático lugar.

Durante más de 40 años, Francisco y su hermana comercializaron las tortas abiertas en un platillo exquisito y para el paladar más exigente en la entidad.

Lamentablemente, este lunes murió en la Ciudad de Tepic, Pancho un personaje conocido en el estado y por turistas extranjeros que buscaban probar estas tortas icónicas.

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